白加賀梅

今年は昨年以上に白加賀梅がたくさんなっている気がします。
去年は配偶者の梅ジュースをたくさん作ったのですが、今年もそうなることかと思います。
毎年の事ながら、梅干を作ると美味しいのだろうかと思っていたりもします。
白加賀梅は梅干にむかないのだろうか？